Il gusto per la buona tavola e la voglia di far conoscere i sapori di una cucina straordinaria come quella Romana ci ha fatto cominciare nel 2004 questa splendida avventura
Viette a magnà
Non si mangia solo con la bocca, ma anche con gli occhi e con il cuore. All’Accademia der Cacio e Pepe si esce sazi in tutti i sensi. Ogni piatto è un’opera d’arte che solletica le papille gustative e cattura l’anima.
Un ambiente caldo e confortevole accoglie i visitatori, dove si possono allungare i piedi sotto il tavolo, versarsi un altro goccio di vino e innamorarsi facilmente di tutto.
Qui, il tempo sembra fermarsi. Il rumore della città svanisce e lascia spazio a un’atmosfera intima e avvolgente, dove le risate e le conversazioni riempiono l’aria. Le pareti raccontano storie di amicizia e celebrazioni, mentre il profumo dei piatti appena preparati invita a lasciare da parte le preoccupazioni e a godersi il momento.
Metteteve a sede
Che ve porto?
La nostra cucina è un omaggio alle tradizioni culinarie italiane, reinterpretate con passione e creatività. Ogni boccone è un viaggio attraverso sapori autentici e genuini, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Il cacio e pepe, il nostro piatto forte, è una poesia che racconta di semplicità e maestria.
Il nostro personale, sempre sorridente e disponibile, vi farà sentire come a casa, guidandovi in un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile. E mentre il vino scorre nei calici, le chiacchiere si fanno più intime e i legami più forti. Perché all’Accademia der Cacio e Pepe non si tratta solo di mangiare, ma di vivere un momento di pura gioia e condivisione.
